En esta ocasión, contaros un pequeño truco, que he probado y sorprendéntemente ¡¡funciona!! Siempre temo el momento de cortar la cebolla porque mis ojos son un poema cuando lo hago... lloro y lloro... Probar esto que os digo y ya me contaréis que tal os ha ido ;)
Esto es lo que tenéis que hacer:
Introducir la cebolla, con los extremos cortados, durante 30 segundos en el microondas a máxima potencia evitará que los ojos lloren al cortarlas.
Al cortar las cebollas con un cuchillo se rompen las células que contienen azufre de esta hortaliza. Estas a su vez reaccionan con la humedad de los ojos generando ácido sulfúrico que produce la sensación de quemazón en los ojos. Con el truco del microondas se evitará este proceso.
¡Hasta pronto!
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